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冯婷

作品数：17 被引量：123H指数：7
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院更多>>
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共 21 条 记 录，以下是 1-10
孙京新
供职机构：青岛农业大学
研究主题：鸡肉 食用品质 超声波 高压静电场 冷却猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李鹏
供职机构：新乡学院
研究主题：基因 重组质粒 单克隆抗体 分子病理学 花生分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐幸莲
供职机构：南京农业大学
研究主题：鸡肉 肌原纤维蛋白 鸡胸肉 猪肉 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄明
供职机构：青岛农业大学
研究主题：牛肉 食用品质 钙激活酶 鸡肉 胴体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢新涛
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：鲜鸡肉 滚揉 超声波 超声波辅助 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘功明
供职机构：青岛农业大学
研究主题：鸡肉 高频振荡 微胶囊 促渗 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王淑玲
供职机构：青岛农业大学
研究主题：鸡肉 甘油二酯 鸡胸肉 离子迁移谱 青霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓莹
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：超声波辅助 超声波 鸡肉 腌制 滚揉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宝维
供职机构：青岛农业大学
研究主题：五龙鹅 甘油二酯 周龄 屠宰性能 种鹅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷田田
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：海藻酸钠 壳聚糖 茶多酚 冷却猪肉 贮藏过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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