2024年8月30日
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冯彩平
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吕梁学院
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任发政
河北工程大学
贺莹
吕梁学院生命科学系
郑立红
河北科技师范学院食品科技学院食...
陈尚武
中国农业大学食品科学与营养工程...
高平
吕梁高等专科学校轻工系
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贺莹
供职机构:吕梁学院
研究主题:蛹虫草 黑曲霉 糖化酶 羊肉 多肽
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任发政
供职机构:中国农业大学
研究主题:干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
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郑立红
供职机构:河北科技师范学院食品科技学院
研究主题:亚硝基血红蛋白 猪血 低温香肠 稳定性 亚硝酸钠
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陈尚武
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:葡萄 乳酸菌 干酪 再制干酪 葡萄酒
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于艳琴
供职机构:吕梁学院生命科学系
研究主题:饮料 沙棘 甘薯 苦菜 红色素
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郭芳
供职机构:吕梁学院
研究主题:蛋鸡 玉米 蛋鸡生产 鲍鱼脏器 蛋鸡营养
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高平
供职机构:吕梁高等专科学校生命科学系
研究主题:低盐腊肉 生产工艺 饮料 猪血 食品工业
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郭慧媛
供职机构:中国农业大学
研究主题:干酪 发酵剂 原料乳 凝乳酶 乳铁蛋白
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赵建英
供职机构:吕梁学院
研究主题:蛹虫草 结皮 响应面法 硒 突变株
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刘美玉
供职机构:河北工程大学
研究主题:鸡蛋 鸡蛋黄 保鲜 鸡蛋品质 马铃薯
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