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周广麒

作品数：68 被引量：278H指数：8
供职机构：大连工业大学更多>>
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共 115 条 记 录，以下是 1-10
王培忠
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：啤酒 麦芽汁 苹果浓缩汁 酿造 大麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王世龙
供职机构：大连轻工业学院食品学院食品科学与工程系
研究主题：发酵 啤酒 蛹虫草 液体发酵 超临界二氧化碳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹照平
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：酵母菌 纤维素酶 虫草素 蛹虫草 复合酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金美芳
供职机构：大连工业大学
研究主题：虫草菌 虫草 摇瓶机 凝固成型 皂基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈成
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：葡萄皮渣 酵母菌 纤维素酶 木聚糖酶 共生发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田晶
供职机构：大连工业大学
研究主题：生物催化 大豆皂甙 脂肪酶 对苯二甲酸 柚苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王莹莹
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：表达载体构建 基因克隆 DGAT1基因 紫苏 DGAT1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘月华
供职机构：东北电力大学化学工程学院
研究主题：发酵 酒精发酵 醋酸发酵 果醋 葡萄酒酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵玉清
供职机构：大连民族学院生命科学学院
研究主题：壳聚糖 银 配位 驯化 生物膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜守军
供职机构：大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题：果胶酶 出汁率 葡萄 果胶酶澄清 葡萄汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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