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孙进健

作品数:3 被引量:5H指数:1
供职机构:大连工业大学食品学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金辽宁省博士科研启动基金国家重点基础研究发展计划更多>>
相关领域:生物学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个生物学
  • 3个轻工技术与工...
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  • 2个文化科学
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  • 1个一般工业技术
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主题

  • 5个海参
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  • 4个紫外
  • 4个紫外线
  • 4个自溶
  • 4个基因
  • 3个紫外线诱导
  • 3个基因表达
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  • 2个蛋白沉淀
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白提取
  • 2个蛋白制备
  • 2个蛋白质
  • 2个得率
  • 1个大学生
  • 1个大枣
  • 1个大枣多糖
  • 1个代谢物

机构

  • 5个大连工业大学
  • 2个大连轻工业学...
  • 1个鞍山科技大学
  • 1个江苏大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个教育部
  • 1个中国工程院

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 4个辽宁省教育厅...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个辽宁省博士科...
  • 2个国家高技术研...
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  • 2个辽宁省自然科...
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  • 1个国家科技部农...
  • 1个国家农业科技...

传媒

  • 4个现代食品科技
  • 3个大连工业大学...
  • 3个中国食品科学...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
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  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个北方园艺
  • 1个生物技术通报
  • 1个中国海洋药物
  • 1个中国环境科学
  • 1个环境保护
  • 1个安徽农业科学

地区

  • 5个辽宁省
5 条 记 录,以下是 1-5
吴海涛
供职机构:大连工业大学
研究主题:海参 虾夷扇贝 自溶 海参肠 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程菁恒
供职机构:大连工业大学
研究主题:海参肠 碱性磷酸酶 海参 烹饪技术 烹制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱蓓薇
供职机构:大连工业大学
研究主题:海参 多糖 南极磷虾 噪声 功能食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李双月
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:海参 基因表达 基因 自溶 紫外线诱导
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨洋
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:海参 基因表达 基因 自溶 紫外线诱导
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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