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宋小湄

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：上海市食品工业研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 1个经济管理
  • 1个轻工技术与工...
  • 1个医药卫生

主题

  • 1个有效性
  • 1个脂肪酸
  • 1个质谱
  • 1个肉类
  • 1个肉类食品
  • 1个色谱
  • 1个色谱-质谱
  • 1个色谱法
  • 1个色谱法测定
  • 1个食品
  • 1个食品检测
  • 1个食品检验
  • 1个实验室
  • 1个气相
  • 1个气相色谱
  • 1个气相色谱法
  • 1个气相色谱法测...
  • 1个鲨鱼软骨
  • 1个鲨鱼软骨粉
  • 1个卫生监测

机构

  • 1个中国科学院
  • 1个上海市食品工...

传媒

  • 1个食品科学
  • 1个食品工业
  • 1个分析测试学报
  • 1个质量与标准化
  • 1个第二届全国食...

地区

  • 1个上海市
共 1 条 记 录，以下是 1-1
喻雨琴
供职机构：上海市食品工业研究所
研究主题：食品检测 气相色谱 实验室 GC/MS法 DES
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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