2024年8月31日
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寇巧花
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8
被引量:227
H指数:6
供职机构:
华南农业大学食品学院
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发文基金:
广东省科技计划工业攻关项目
广东省自然科学基金
广东省教育部产学研结合项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
吴雪辉
华南农业大学食品学院
李丽
华南农业大学食品学院
李昌宝
华南农业大学食品学院
周薇
华南农业大学食品学院
张喜梅
华南理工大学轻工与食品学院
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吴雪辉
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:茶油 油茶籽 油茶籽油 油茶 脂肪酸组成
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李丽
供职机构:广西农业科学院
研究主题:火龙果 香蕉 芒果 软件V1 百香果
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李昌宝
供职机构:广西农业科学院
研究主题:火龙果 百香果 香蕉 芒果 软件V1
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张喜梅
供职机构:华南理工大学
研究主题:超声波 声场 超声 杀菌 纳米粉体
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周薇
供职机构:广东科贸职业学院
研究主题:方便米饭 茶油 饮料 蒸煮工艺 抗氧化
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顾蔚蓝
供职机构:华南农业大学
研究主题:微量元素含量 微量元素 土壤理化性状 土壤改良 茶油
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许宝如
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:粗提物 活性研究 抗氧化 自由基 油茶籽壳
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杨公明
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:超高压 香蕉 超高压处理 抗性淀粉 生物被膜
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阮瑶瑶
供职机构:华南农业大学
研究主题:肉桂 药用 快繁 组培快繁 组培
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胡龙
供职机构:华南农业大学
研究主题:发酵生产 油茶饼粕 发酵 单细胞蛋白 响应面优化
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