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张列转

作品数：14 被引量：24H指数：3
供职机构：山西师范大学更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个环境科学与工...
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个化学工程
  • 1个水利工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个理学

主题

  • 5个营养
  • 5个营养成分
  • 4个饮料
  • 4个牛乳
  • 3个新鲜果蔬
  • 3个抑菌
  • 3个营养成分含量
  • 3个智能传感
  • 3个乳酒
  • 3个乳质
  • 3个乳质量
  • 3个牛乳质量
  • 3个茯苓
  • 3个酒精
  • 3个酒精度
  • 2个蛋白
  • 2个底座
  • 2个电子鼻
  • 2个多色
  • 2个摇青

机构

  • 3个渤海大学
  • 3个山西师范大学
  • 2个沈阳农业大学
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个大连民族学院
  • 1个辽宁医学院
  • 1个大同医学专科...
  • 1个山西大同大学
  • 1个山西医学院
  • 1个山西中医学院
  • 1个山西农业大学
  • 1个山西大学
  • 1个山西医科大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个大同大学
  • 1个益阳市赫山区...
  • 1个江苏省水文水...

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 2个山西省回国留...
  • 2个山西省自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个天津市科技攻...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个天津市应用基...
  • 1个天津市自然科...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个大连市科技计...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家级大学生...
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  • 1个国家葡萄产业...
  • 1个国家质检总局...

传媒

  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 3个2013中国...
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个食品科技
  • 2个食品研究与开...
  • 1个中国计划生育...
  • 1个中华医院感染...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个疾病监测
  • 1个医学综述
  • 1个生殖医学杂志
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国果菜
  • 1个安徽农学通报
  • 1个中国卫生检验...
  • 1个中国免疫学杂...
  • 1个中国调味品

地区

  • 4个山西省
  • 2个辽宁省
  • 1个江苏省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
武晋海
供职机构：山西师范大学
研究主题：柿果 乳酸菌 抑菌效果 金黄色葡萄球菌 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
米亚英
供职机构：山西大同大学医学院
研究主题：自然流产 抗体 蜕膜 军团菌 细胞凋亡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王新然
供职机构：山西师范大学
研究主题：茶饮料 柿叶茶 柿叶 摇青 矿物质含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯叙桥
供职机构：渤海大学
研究主题：贮藏 保鲜 1-MCP 果蔬 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李秀永
供职机构：山西师范大学
研究主题：饼干 烘焙 多色 酒精度 面糊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董福
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：贮藏 果蔬 超高压 冷藏期间 米制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨文晶
供职机构：江苏省水文水资源勘测局苏州分局
研究主题：贮藏保鲜 果蔬加工 水质 河道 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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