您的位置： 专家智库 > >

陈金丽

作品数：2 被引量：16H指数：2
供职机构：中国食品发酵工业研究院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 4个理学
  • 3个化学工程
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个文化科学
  • 1个天文地球
  • 1个医药卫生

主题

  • 4个性能评价
  • 4个野生酵母
  • 4个饮料
  • 3个顶空
  • 3个顶空固相微萃...
  • 3个选育
  • 3个选育技术
  • 3个乙醇
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个低产
  • 2个调味
  • 2个毒素
  • 2个多酚
  • 2个多酚物质
  • 2个芽孢
  • 2个乙醇工艺
  • 2个乙酸
  • 2个乙酸乙酯
  • 2个乙酯

机构

  • 4个中国食品发酵...
  • 1个中国食品发酵...
  • 1个天津科技大学
  • 1个中国矿业大学...
  • 1个华夏长城葡萄...

资助

  • 5个国家科技支撑...
  • 3个国家高技术研...
  • 2个北京市自然科...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个国家现代农业...
  • 1个北京市科技新...
  • 1个科研院所技术...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个河北省科技计...
  • 1个西藏自治区自...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个新疆维吾尔自...

传媒

  • 5个中国酿造
  • 5个食品与发酵工...
  • 4个酿酒科技
  • 3个啤酒科技
  • 2个酿酒
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品科学
  • 2个中外葡萄与葡...
  • 1个中国食品工业
  • 1个精细与专用化...
  • 1个食品工业科技
  • 1个微生物学报
  • 1个浙江农业科学
  • 1个情报杂志
  • 1个茶叶科学
  • 1个塑料包装
  • 1个适用技术市场
  • 1个中国食品添加...
  • 1个中国食品学报
  • 1个科技成果管理...

地区

  • 4个北京市
  • 1个河北省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
郭阳
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：产香酵母 白腐病 Β-葡萄糖苷酶 灰霉病 解淀粉芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛洁
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：葡萄酒 黄酒 生物胺 氨基甲酸乙酯 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑君
供职机构：华夏长城葡萄酒有限公司
研究主题：葡萄酒 干白葡萄酒 香气 霞多丽 酿造工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵彩云
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 葡萄酒 发酵 氨基甲酸乙酯 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王异静
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：白酒 红曲 红曲防腐剂 发酵 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0