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霍力

作品数：2 被引量：3H指数：1
供职机构：黑龙江商学院旅游烹饪系更多>>
相关领域：轻工技术与工程自然科学总论更多>>

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地区

  • 2个黑龙江省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
杨铭铎
供职机构：哈尔滨商业大学旅游烹饪学院
研究主题：油炸 烹饪 快餐业 快餐 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪晨
供职机构：黑龙江商学院食品工程系
研究主题：发酵肠 灌肠 乳酸菌 发酵 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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