您的位置： 专家智库 > >

高丽

作品数：8 被引量：7H指数：1
供职机构：南昌大学更多>>
发文基金：留学回国人员创业基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个政治法律
  • 1个自然科学总论

主题

  • 4个代谢途径
  • 4个多菌种
  • 4个抑菌
  • 4个益生菌
  • 4个益生菌发酵
  • 4个饮料
  • 4个源性
  • 3个代谢
  • 3个代谢产物
  • 3个胆盐
  • 3个冻干
  • 3个豆粕
  • 3个短链脂肪酸
  • 3个新鲜果蔬
  • 3个杏仁
  • 3个性能研究
  • 3个血脂
  • 2个代谢物
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶

机构

  • 4个南昌大学
  • 1个江西师范大学
  • 1个中国食品发酵...
  • 1个赣州市人民政...

资助

  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个留学回国人员...
  • 3个国家重点实验...
  • 3个食品科学与技...
  • 2个江西省科技攻...
  • 2个江西省主要学...
  • 2个江西省研究生...
  • 2个江西省教育厅...
  • 2个江西省科技支...
  • 2个教育部“新世...
  • 2个食品科学与技...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家留学基金
  • 1个国家重点基础...
  • 1个江西省自然科...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家杰出青年...

传媒

  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品科学
  • 3个食品工业科技
  • 3个南昌大学学报...
  • 3个食品工业
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国食品学报
  • 3个食品与生物技...
  • 2个中国畜产与食...
  • 2个食品科技
  • 2个食品与机械
  • 2个饮料工业
  • 2个乳酸菌与人体...
  • 2个2015年第...
  • 1个分析化学
  • 1个林业科学
  • 1个中国农村科技
  • 1个中国科学（C...
  • 1个光谱实验室
  • 1个药物生物技术

地区

  • 4个江西省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
熊涛
供职机构：南昌大学
研究主题：发酵 微生物 泡菜 乳酸菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关倩倩
供职机构：南昌大学
研究主题：微生物 发酵 果蔬 嗜酸乳杆菌 益生菌发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋苏华
供职机构：南昌大学
研究主题：灭菌温度 灭菌时间 食品保质期 产品风味 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢明勇
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 青钱柳 发酵 微生物 黑灵芝多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0