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高孔荣

作品数：141 被引量：1,614H指数：22
供职机构：华南理工大学更多>>
发文基金：广东省自然科学基金国家自然科学基金中国博士后科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

  • 66个轻工技术与工...
  • 58个化学工程
  • 53个农业科学
  • 46个生物学
  • 42个医药卫生
  • 38个环境科学与工...
  • 37个理学
  • 19个自动化与计算...
  • 19个文化科学
  • 18个经济管理
  • 17个一般工业技术
  • 14个石油与天然气...
  • 12个建筑科学
  • 11个电气工程
  • 10个机械工程
  • 8个天文地球
  • 8个动力工程及工...
  • 7个电子电信
  • 7个自然科学总论
  • 6个金属学及工艺

主题

  • 43个食品
  • 43个发酵
  • 32个蛋白
  • 31个活性
  • 30个废水
  • 29个反应器
  • 28个萃取
  • 26个营养
  • 26个色谱
  • 26个食品工业
  • 25个淀粉
  • 25个动力学
  • 25个生产工艺
  • 25个水处理
  • 22个蛋白酶
  • 21个絮凝
  • 21个药物
  • 19个蛋白质
  • 15个调味
  • 14个絮凝剂

机构

  • 69个华南理工大学
  • 7个暨南大学
  • 5个中国科学院
  • 4个广东轻工职业...
  • 4个华南师范大学
  • 3个东莞理工学院
  • 3个广东省农业科...
  • 3个华中农业大学
  • 3个华东理工大学
  • 3个中国农业大学
  • 3个无锡轻工大学
  • 2个河北师范大学
  • 2个广西大学
  • 2个华南农业大学
  • 2个淮海工学院
  • 2个江南大学
  • 2个南京农业大学
  • 2个西安交通大学
  • 2个西北大学
  • 2个教育部

资助

  • 47个广东省自然科...
  • 42个国家自然科学...
  • 22个广东省科技计...
  • 21个广东省科技攻...
  • 19个中国博士后科...
  • 17个广州市科技计...
  • 15个广东省教育部...
  • 14个国家高技术研...
  • 14个国家科技支撑...
  • 14个国家教育部博...
  • 13个广州市科技攻...
  • 13个广东省粤港关...
  • 12个中央高校基本...
  • 11个国家科技重大...
  • 9个国家重点基础...
  • 8个博士科研启动...
  • 7个高等学校骨干...
  • 7个广东省农业攻...
  • 6个广东省教育厅...
  • 6个教育部科学技...

传媒

  • 40个华南理工大学...
  • 37个食品与发酵工...
  • 37个食品科学
  • 34个食品工业科技
  • 29个广州食品工业...
  • 26个食品科技
  • 22个食品与机械
  • 21个食品研究与开...
  • 20个中国调味品
  • 18个粮食与饲料工...
  • 18个生物工程学报
  • 16个中国乳品工业
  • 16个食品工业
  • 15个中国油脂
  • 14个现代化工
  • 14个安徽农业科学
  • 14个高校化学工程...
  • 12个中国食品工业
  • 12个中国酿造
  • 12个郑州工程学院...

地区

  • 62个广东省
  • 2个陕西省
  • 2个四川省
  • 1个河南省
  • 1个湖北省
  • 1个江苏省
  • 1个北京市
  • 1个上海市
  • 1个海南省
共 74 条 记 录，以下是 1-10
杨斌
供职机构：西安交通大学
研究主题：蔗渣 水蚀 乙醇 甘蔗渣 风沙流
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄惠华
供职机构：华南理工大学
研究主题：茶多酚 菠萝皮渣 猴头菇 菠萝蛋白酶 浸提液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑建仙
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：膳食纤维 甜味剂 甜味 甜味抑制剂 蔗渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧仕益
供职机构：暨南大学
研究主题：阿魏酸 麦麸 丙烯酰胺 食品 阿魏酸酯酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高建华
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：抗氧化 抗菌活性 营养成分 活性研究 抗菌剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴晖
供职机构：华南理工大学
研究主题：蛋白 多肽 抗氧化活性 抗氧化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭超英
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：弹性支承 滑动轴承 废水处理 滚动轴承 纺纱锭子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵谋明
供职机构：华南理工大学
研究主题：酶解 酱油 抗氧化活性 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙君社
供职机构：中华人民共和国农业部规划设计研究院
研究主题：植物乳杆菌 腐乳 共轭亚油酸 乳酸菌 漆酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹健
供职机构：华南理工大学
研究主题：螺旋藻 光生物反应器 化学组成 微藻 生物反应器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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