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傅月华

作品数：5 被引量：122H指数：4
供职机构：杭州商学院食品与生物工程学院更多>>
发文基金：浙江省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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  • 10个化学工程
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  • 9个农业科学
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主题

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机构

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  • 6个浙江大学
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资助

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  • 6个浙江省自然科...
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  • 5个国家自然科学...
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  • 3个浙江省科技厅...
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传媒

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  • 3个农业工程学报
  • 3个中国酿造
  • 3个农业机械学报
  • 3个化工学报
  • 3个微生物学报
  • 3个压力容器

地区

  • 11个浙江省
  • 1个辽宁省
  • 1个福建省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
梁新乐
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：虾青素 法夫酵母 阿维拉霉素 链霉菌 巴氏醋杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张卫斌
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院
研究主题：食品保藏 食品 催陈 黄酒 辐照食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅玉颖
供职机构：浙江工商大学
研究主题：食品 流变特性 稳定性 凝胶 单辛酸甘油酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢珍珍
供职机构：福建师范大学化学与材料学院
研究主题：食用色素 红曲色素 稳定性 红花 超临界萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林兴华
供职机构：浙江大学
研究主题：发酵罐 啤酒 节能 麦汁 夹套
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑传祥
供职机构：浙江大学
研究主题：压力容器 碳纤维复合材料 土工离心机 复合材料 超重力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雅芬
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：红曲色素 包装膜 可食性包装膜 可食性 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋家羚
供职机构：浙江大学
研究主题：压力容器 热法磷酸 燃磷塔 低周疲劳 应力控制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
励建荣
供职机构：渤海大学
研究主题：水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼丸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许钢
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：自由基 竹叶 黄酮 阻断 竹叶提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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