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刘振民

作品数：14 被引量：157H指数：7
供职机构：东北农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 6个经济管理
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 2个语言文字
  • 2个理学
  • 1个哲学宗教
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学
  • 1个艺术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 8个生产工艺
  • 7个乳酸
  • 7个食品
  • 5个饮料
  • 5个营养
  • 4个性状
  • 4个选育
  • 4个人乳
  • 4个乳糖
  • 3个冻干
  • 3个育种
  • 3个芝麻
  • 3个芝麻酱
  • 2个胆固醇
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白水解物
  • 2个蛋白质
  • 2个低醇
  • 2个低醇饮料

机构

  • 4个东北农业大学
  • 4个山西省农业科...
  • 2个黑龙江省乳品...
  • 1个东北农学院
  • 1个湖南师范大学
  • 1个山西农业大学
  • 1个浙江大学
  • 1个扬州大学
  • 1个中国畜产品加...
  • 1个连云港市农业...

资助

  • 5个国家科技支撑...
  • 5个“十一五”国...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个山西省科技攻...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个江苏省教委自...
  • 1个北京市科技新...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个湖南省哲学社...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个江苏省农业三...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个北京市优秀人...

传媒

  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 4个农牧产品开发
  • 4个农业科技通讯
  • 3个粮油食品科技
  • 3个中国农业科学
  • 3个山西农业科学
  • 3个东北农业大学...
  • 3个中国乳业
  • 3个中国食品学报
  • 3个现代农业科技
  • 2个中国畜产与食...
  • 2个中国乳品工业
  • 2个肉品卫生
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品科技
  • 2个食品工业
  • 2个中国农学通报
  • 2个乳业科学与技...

地区

  • 4个黑龙江省
  • 4个山西省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
骆承庠
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：乳酸菌 初乳 乳制品 牛奶 胆固醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
骆承痒
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：食品 生产工艺 胆固醇氧化酶 胆固醇 降脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程涛
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳制品 肠膜明串珠菌 酸菜 低聚果糖 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘辉
供职机构：东北农业大学
研究主题：水稻 小麦 马铃薯 稻谷 自然梯度算法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卫天业
供职机构：山西省农业科学院
研究主题：小米 糜米 小米方便粥 饮料 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晋花
供职机构：山西省农业科学院
研究主题：糜米 小米 磨浆 淘洗 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石其贵
供职机构：山西省农业科学院
研究主题：冲调性 方便粥 核黄素 化工领域 胡萝卜素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任君
供职机构：山西农业大学农学院
研究主题：生产工艺 芦笋 设施蔬菜 大豆 氯化钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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