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刘珊

作品数：9 被引量：66H指数：5
供职机构：国家粮食局科学研究院更多>>
发文基金：公益性行业科研专项国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 12个农业科学
  • 11个化学工程
  • 11个医药卫生
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  • 5个生物学
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  • 1个哲学宗教
  • 1个自动化与计算...
  • 1个核科学技术
  • 1个文化科学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 13个营养
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  • 11个细胞
  • 11个小鼠
  • 11个活性
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  • 10个增殖
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  • 10个细胞增殖
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  • 5个血脂调节

机构

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  • 6个内蒙古农业大...
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  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个国内贸易部

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 9个公益性行业科...
  • 7个国家科技支撑...
  • 6个“十二五”国...
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  • 2个“十一五”国...
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  • 1个北京市自然科...
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传媒

  • 14个粮油食品科技
  • 10个食品工业科技
  • 9个食品与发酵工...
  • 8个大豆科学
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  • 8个中国食品学报
  • 7个食品科学
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  • 2个中国油脂
  • 2个中国种业
  • 2个中国畜牧杂志

地区

  • 10个北京市
  • 4个内蒙古
  • 2个天津市
  • 1个河北省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
綦文涛
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：微胶囊 发酵 固态发酵 囊材 微囊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贠婷婷
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：发酵 酶解 微胶囊 包被 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵丽芹
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 荞麦 烫漂 海红果 河套蜜瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李怡然
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：水溶性 生物活性物质 豆浆 大豆制品 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王世霞
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：营养 苦荞麦 营养组分 营养成分 裸燕麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李爱科
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：发酵 固态发酵 饲料 微胶囊 饲料添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李笑蕊
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：营养 苦荞麦 营养组分 营养成分 裸燕麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任贵兴
供职机构：中国农业科学院作物科学研究所
研究主题：黄酒 皂苷 多肽 多酚 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
幺杨
供职机构：中国农业科学院作物科学研究所
研究主题：降脂药物 类化合物 前体脂肪细胞 葡萄糖苷 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈海旭
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：益生菌 饮料 糙米 发酵饮料 菌种筛选
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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