2024年8月30日
星期五
|
欢迎来到叙永县图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
周玉春
作品数:
18
被引量:131
H指数:7
供职机构:
甘肃农业大学
更多>>
发文基金:
公益性行业(农业)科研专项
甘肃省农业生物技术研究与应用开发项目
国家肉牛牦牛产业技术体系项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
更多>>
合作作者
孙宝忠
甘肃农业大学食品科学与工程学院
王莉
甘肃农业大学食品科学与工程学院
张丽
甘肃农业大学食品科学与工程学院
余群力
甘肃农业大学食品科学与工程学院
李海鹏
中国农业科学院北京畜牧兽医研究...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
25个
轻工技术与工...
20个
农业科学
14个
医药卫生
12个
经济管理
11个
生物学
10个
自动化与计算...
9个
化学工程
9个
理学
5个
环境科学与工...
5个
文化科学
2个
机械工程
2个
建筑科学
2个
一般工业技术
2个
社会学
1个
哲学宗教
1个
天文地球
1个
政治法律
1个
自然科学总论
主题
24个
牦牛
22个
牛肉
19个
牦牛肉
18个
肉品
18个
肉品质
17个
营养
17个
肉嫩度
17个
嫩度
16个
原料肉
15个
肉质
14个
畜禽
13个
脂肪酸
12个
动物
12个
畜肉
11个
蛋白
10个
代谢
8个
代谢酶
8个
蛋白质
7个
蛋白构象
6个
蛋白氧化
机构
14个
中国农业科学...
13个
甘肃农业大学
4个
中国农业科学...
3个
西藏自治区农...
2个
河北农业大学
2个
中国农业大学
2个
新疆畜牧科学...
2个
新疆维吾尔自...
2个
甘肃省草食动...
2个
新疆维吾尔自...
1个
广东海洋大学
1个
华南农业大学
1个
南京农业大学
1个
山东农业大学
1个
西北农林科技...
1个
青岛农业大学
1个
新疆农业大学
1个
中国科学院
1个
吉林农业大学
1个
青海畜牧兽医...
资助
20个
国家肉牛牦牛...
17个
国家科技支撑...
16个
公益性行业(...
15个
国家自然科学...
15个
甘肃省农业生...
11个
中央级公益性...
11个
国家现代农业...
9个
甘肃省中青年...
7个
陇原青年创新...
7个
新疆维吾尔自...
6个
国家重点实验...
5个
甘肃省自然科...
5个
国家科技重大...
5个
“十一五”国...
5个
博士科研启动...
4个
国家级星火计...
4个
国家科技攻关...
4个
霍英东教育基...
4个
甘肃省财政厅...
4个
中央级公益性...
传媒
21个
食品工业科技
16个
肉类研究
13个
食品与发酵工...
13个
中国畜牧兽医
10个
农业工程学报
10个
食品科学
10个
畜牧兽医学报
9个
黑龙江畜牧兽...
9个
甘肃农业大学...
9个
中国畜牧杂志
7个
农业机械学报
7个
动物营养学报
7个
核农学报
7个
肉类工业
7个
食品安全质量...
6个
中国农业科技...
6个
中国农业科学
6个
安徽农业科学
6个
食品科技
5个
中国食品工业
地区
10个
甘肃省
7个
北京市
3个
西藏
2个
山东省
2个
新疆
1个
青海省
共
25
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
孙宝忠
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:牛肉 牦牛肉 牦牛 肉品质 嫩度
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王莉
供职机构:西藏自治区农牧科学院
研究主题:牦牛肉 牦牛 肉品质 泡椒 高原牦牛
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张丽
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牦牛肉 生物信息学分析 牦牛 生物信息学 边鸡
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
余群力
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牦牛肉 牦牛 宰后 牛肉 食用品质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李海鹏
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:牛肉 牦牛肉 胴体 肉品质 嫩度
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
魏晋梅
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:气相色谱-质谱联用 高效液相色谱法 镇静剂 牦牛肉 挥发性风味物质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
谢鹏
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:牛肉 牦牛肉 牦牛 胴体 肉品质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郭兆斌
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:牦牛肉 宰后 肌原纤维蛋白 食用品质 副产物
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘璇
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:牛肉 牦牛肉 胴体 牦牛 嫩度
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张丽
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:牦牛 副产物 肉制品 种牛 牛肚
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共3页
<
1
2
3
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张