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宋天野

作品数：3 被引量：3H指数：1
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院更多>>
相关领域：经济管理轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个经济管理
  • 3个轻工技术与工...
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个农业科学
  • 1个政治法律
  • 1个理学

主题

  • 3个调味
  • 3个调味酱
  • 3个杂粮
  • 3个乳品
  • 3个食品
  • 3个五谷
  • 3个五谷杂粮
  • 3个健康
  • 2个有害微生物
  • 2个杂豆
  • 2个杂粮杂豆
  • 2个致病性微生物
  • 2个食品产业
  • 2个特色食品
  • 2个微生物
  • 2个海鲜
  • 2个海鲜食品
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白含量

机构

  • 3个哈尔滨商业大...

资助

  • 1个国家自然科学...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个黑龙江省青年...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个哈尔滨市科技...
  • 1个教育部人文社...
  • 1个中国农业科学...

传媒

  • 3个中国调味品
  • 3个中国乳品工业
  • 2个北方经贸
  • 1个粮油食品科技
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个化学世界
  • 1个食品与机械
  • 1个麦类作物学报
  • 1个饮料工业
  • 1个粮食与油脂
  • 1个肉类研究
  • 1个中国粮油学报
  • 1个粮食与食品工...
  • 1个商业经济
  • 1个冷饮与速冻食...
  • 1个中国食品添加...

地区

  • 3个黑龙江省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
周玉玲
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：微生物 健康 乳品 有害微生物 大豆膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹蕾
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：微生物 健康 乳品 有害微生物 海鲜食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张守文
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：抗性淀粉 挤压膨化 玉米抗性淀粉 黑米 薏米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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