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李凤华

作品数：8 被引量：53H指数：4
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

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地区

  • 8个上海市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
田怀香
供职机构：上海应用技术大学
研究主题：电子鼻 金华火腿 电子舌 主成分分析 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于海燕
供职机构：上海应用技术大学
研究主题：黄酒 近红外光谱 酒龄 樱桃酒 无损检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马霞
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：细菌纤维素 Γ-聚谷氨酸 木醋杆菌 发酵生产 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯涛
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：凉粉草胶 直链淀粉 风味物质 固相微萃取 气质联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏强
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：烟用香精 烟用 木糖 美拉德 响应面优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严岚
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：烟用香精 烟用 木糖 美拉德 响应面优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴艳
供职机构：上海交通大学农业与生物学院
研究主题：多糖 胖大海 超声波提取 复合吸附剂 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖作兵
供职机构：华东理工大学
研究主题：香精 樱桃酒 酶解 肉味香精 牛肉香精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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