2025年1月30日
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李宝玉
作品数:
33
被引量:144
H指数:6
供职机构:
广东农工商职业技术学院
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发文基金:
科研院所技术开发研究专项资金
国家级星火计划
公益性行业(农业)科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
理学
文化科学
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合作作者
李冬梅
广东农工商职业技术学院
毕金峰
中国农业科学院农产品加工研究所...
尹凯丹
广东农工商职业技术学院
杨君
广东农工商职业技术学院
刘旭光
广东农工商职业技术学院
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李冬梅
供职机构:广东农工商职业技术学院
研究主题:藤茶 二氢杨梅素 酸奶 高职 食品营养与检测专业
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毕金峰
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:变温压差膨化干燥 苹果 膨化 中短波 真空冷冻干燥
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杨君
供职机构:广东农工商职业技术学院
研究主题:可食性膜 可食性 魔芋葡甘聚糖 葡甘聚糖 膳食纤维
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尹凯丹
供职机构:广东农工商职业技术学院
研究主题:半抗原 广东农垦 节能 热泵 荔枝
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刘旭光
供职机构:广东农工商职业技术学院
研究主题:香蕉 高膳食纤维 面包 多糖 蛋糕
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白沙沙
供职机构:北京市营养源研究所
研究主题:果肉 变温压差膨化干燥 变温 膨化 变温压差
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丁媛媛
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:变温压差膨化干燥 膨化干燥 变温压差 变温 果肉
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王沛
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:变温压差膨化干燥 果肉 变温 膨化 变温压差
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袁利鹏
供职机构:广东农工商职业技术学院
研究主题:半抗原 人工抗原 沙丁胺醇 可追溯系统 单克隆抗体
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方芳
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:黄酮醇 火炬树 大豆 石斛 变温压差膨化干燥
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