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梁洪锋

作品数：3 被引量：29H指数：1
供职机构：暨南大学更多>>
发文基金：广州市科技攻关项目更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 4个生物学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个石油与天然气...
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个动力工程及工...
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 5个曲霉
  • 5个麦麸
  • 5个木聚糖酶
  • 5个聚糖酶
  • 5个黑曲霉
  • 5个发酵
  • 5个发酵制备
  • 5个阿拉伯木聚糖
  • 5个阿拉伯木聚糖...
  • 5个阿魏酸
  • 5个阿魏酸酯酶
  • 5个纯化
  • 4个蛋白
  • 4个低聚糖
  • 4个脂肪
  • 3个胆固醇
  • 3个营养
  • 3个蔗渣
  • 3个生理
  • 2个蛋白质

机构

  • 5个暨南大学
  • 2个华南理工大学
  • 1个东南大学
  • 1个东莞理工学院
  • 1个南开大学
  • 1个江南大学
  • 1个广州师范学院
  • 1个中国热带农业...
  • 1个广州海莎生物...

资助

  • 5个广州市科技攻...
  • 3个广东省自然科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个广东省粤港关...
  • 2个广东省“十五...
  • 2个广东省教育部...
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  • 2个国家教育部博...
  • 2个国家质检公益...
  • 2个教育部“新世...
  • 2个中央高校基本...
  • 2个中央高校基金
  • 1个国家重点基础...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个中国博士后科...

传媒

  • 5个食品科技
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个中药材
  • 3个现代化工
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个食品与机械
  • 3个中国油脂
  • 3个广州食品工业...
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国粮油学报
  • 3个暨南大学学报...
  • 2个高等学校化学...
  • 2个中国调味品
  • 2个中国乳品工业
  • 2个农业机械
  • 2个郑州工程学院...
  • 2个广东农业科学
  • 2个营养学报

地区

  • 5个广东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
欧仕益
供职机构：暨南大学
研究主题：阿魏酸 麦麸 丙烯酰胺 食品 阿魏酸酯酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘子立
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：阿魏酸酯酶 阿拉伯木聚糖酶 麦麸 阿魏酸 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋笃孝
供职机构：暨南大学生命科学技术学院化学系
研究主题：卵磷脂 磷脂酶A 大豆卵磷脂 改性 固定化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张璟
供职机构：暨南大学药学院
研究主题：麦麸 阿魏酸酯酶 阿拉伯木聚糖酶 酶解 阿魏酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪勇
供职机构：暨南大学
研究主题：甘油二酯 生物柴油 分子蒸馏 大豆油 磷脂酶A1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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