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段纯明

作品数:11 被引量:106H指数:6
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:泰安市大学生科技创新行动计划项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

领域

  • 3个生物学
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  • 3个轻工技术与工...
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  • 2个石油与天然气...
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
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  • 1个建筑科学
  • 1个政治法律

主题

  • 3个蛋白粉
  • 2个大学专业
  • 2个大学专业课
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  • 2个单因素
  • 2个蛋白
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  • 2个低取代度阳离...
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  • 2个低水分
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉得率

机构

  • 3个山东农业大学
  • 1个武汉大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个中国农业大学

资助

  • 3个国家高技术研...
  • 3个泰安市大学生...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个山东省科技攻...
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  • 2个国家科技重大...
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  • 1个中国博士后科...
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  • 1个公益性行业(...
  • 1个公益性行业科...
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传媒

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  • 2个粮油加工与食...
  • 2个山东农业教育

地区

  • 3个山东省
3 条 记 录,以下是 1-3
董海洲
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:淀粉 玉米淀粉 干法制备 面包 阳离子淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯汉学
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:淀粉 玉米淀粉 全降解 干法制备 阳离子淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王强
供职机构:山东农业大学
研究主题:大豆分离蛋白 羊乳 巴氏消毒 肤质 蜂蜜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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