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殷春燕

作品数：3 被引量：21H指数：3
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家烟草专卖局基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 8个农业科学
  • 7个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 6个理学
  • 5个化学工程
  • 4个文化科学
  • 3个生物学
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 7个烟叶
  • 7个色谱
  • 7个气相
  • 7个气相色谱
  • 7个热裂解
  • 6个烟气
  • 6个烟叶品质
  • 6个全二维气相色...
  • 5个淀粉
  • 5个烟草
  • 5个烟草薄片
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  • 5个热裂解产物
  • 4个蛋白
  • 4个动力学
  • 4个多酚
  • 4个多糖
  • 4个烟气水分
  • 3个淡奶
  • 3个豆胶

机构

  • 6个江南大学
  • 2个安徽中烟工业...
  • 1个教育部
  • 1个中国科大
  • 1个江南大学(如...
  • 1个华宝食用香精...

资助

  • 8个国家烟草专卖...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个山东中烟工业...
  • 6个中国烟草总公...
  • 5个江苏省自然科...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个江苏省高等教...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个江苏省博士后...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个江苏省青年科...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个江苏省普通高...
  • 1个教育部人文社...
  • 1个无锡市社会发...
  • 1个中国烟草总公...
  • 1个中央高校基本...
  • 1个转基因生物新...
  • 1个中南林业科技...

传媒

  • 8个西北农林科技...
  • 7个食品与发酵工...
  • 6个食品与机械
  • 6个食品与生物技...
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个安徽农业科学
  • 5个江苏农业科学
  • 5个精细化工
  • 4个中国食品学报
  • 3个中国调味品
  • 3个食品工业
  • 2个安徽农学通报
  • 2个福建轻纺
  • 2个农业工程学报
  • 2个高分子学报
  • 2个食品科技
  • 2个烟草科技
  • 2个中国油脂
  • 2个分析测试学报

地区

  • 6个江苏省
  • 2个安徽省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
李玥
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：大米淀粉 理化性质 酶解 脱色剂 稻壳灰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟芳
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：大豆蛋白 感官评定 稳定性 感官 ACE抑制活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙伟峰
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：烟叶品质 烟叶 酶解 细胞壁物质 细胞壁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪华
供职机构：安徽中烟工业有限责任公司
研究主题：卷烟 烟草 热源 造纸法再造烟叶 卷烟纸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈茂深
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：抑菌 感官评定 腐败菌 细菌 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周志磊
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：黄酒 风味 黄酒酿造 风味物质 酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐志强
供职机构：安徽中烟工业有限责任公司
研究主题：烟草 卷烟 烟丝 白肋烟 主流烟气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐菲菲
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：感官评定 明胶 Β-紫罗兰酮 脂质体 胶原蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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