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王雅琼

作品数：67 被引量：150H指数：8
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领域

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 25个浙江省
  • 1个黑龙江省
共 26 条 记 录，以下是 1-10
吴伟都
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：流变特性 大米 黄原胶 流变仪 质构仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李言郡
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：流变特性 乳酸菌 大米 稳定性 黄原胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱慧
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：流变特性 食品 奶粉 大米 乳制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施文蓉
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研究主题：流变特性 黄原胶 CMC 电位滴定 柱前衍生
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欧凯
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：流变特性 稳定性 酸乳 搅拌型酸乳 保质期
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金世梅
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研究主题：非极性 顶空气相 色谱法测定 软饮料 中苯
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李卫群
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：奶粉 近红外光谱法 石墨炉原子吸收光谱法测定 食品 掺假
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵志红
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：乳制品 食品 气相色谱法 超高效液相 反相高效液相色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐玲玲
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：近红外光谱法 奶粉 大豆蛋白 光谱法检测 近红外
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯玉红
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：稳定性 流变特性 饮用 酸奶 常温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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