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董翠霞

作品数：8 被引量：32H指数：3
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：浙江省科技厅项目浙江省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 4个农业科学
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  • 3个医药卫生
  • 3个理学
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  • 1个电气工程
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  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学

主题

  • 3个蛋白
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  • 3个液相色谱
  • 3个油脂
  • 3个色谱
  • 3个食品
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  • 2个炎症因子
  • 2个油酸
  • 2个乳化
  • 2个衰老
  • 2个体外
  • 2个柠檬酸盐
  • 2个牛乳

机构

  • 5个中国农业大学
  • 1个南京师范大学
  • 1个中国检验检疫...
  • 1个天津出入境检...
  • 1个天津实验动物...
  • 1个天津出入境检...

资助

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  • 1个北京市农林科...

传媒

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  • 1个解放军预防医...

地区

  • 4个北京市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
罗永康
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：冷藏 乳清蛋白 鲢鱼 鱼片 酶解
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刘娟
供职机构：中国检验检疫科学研究院
研究主题：化妆品 防晒化妆品 细胞悬液 皮肤 炎症因子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李道义
供职机构：中国农业大学
研究主题：木聚糖酶 海栖热袍菌 L-阿拉伯糖 玉米皮 固定化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍静
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：乙醇 HACCP计划 HACCP 免疫球蛋白 硫酸铵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伟
供职机构：中国农业大学
研究主题：缺铁 安全管理 鸽痘病毒 编码基因 氨基酸残基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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