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逄晓阳
作品数:
176
被引量:319
H指数:8
供职机构:
中国农业科学院农产品加工研究所
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发文基金:
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
国家现代农业产业技术体系建设项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
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合作作者
吕加平
中国农业科学院农产品加工研究所...
张书文
中国农业科学院农产品加工研究所...
芦晶
中国农业科学院农产品加工研究所...
刘鹭
中国农业科学院农产品加工研究所...
王哲
解放军军需大学军事兽医系
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吕加平
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:乳酸菌 牛乳 原料乳 干酪 酸奶
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张书文
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:乳酸菌 牛乳 原料乳 酪蛋白 羊乳
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芦晶
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:牛乳 羊乳 母乳 乳酸菌 原料乳
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刘鹭
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:原料乳 乳酸菌 牛乳 酵母 干酪
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刘国文
供职机构:吉林大学
研究主题:奶牛 体外培养 肝细胞 MRNA丰度 围产期奶牛
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王哲
供职机构:吉林大学
研究主题:奶牛 质子传导率 质子交换膜 燃料电池 阴离子交换膜
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马长路
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:信号肽 乳杆菌 保加利亚乳杆菌 酸奶制品 酸奶
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杨洋
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:工程菌 信号肽 普鲁兰酶 突变位点 保加利亚乳杆菌
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赵璞
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:信号肽 保加利亚乳杆菌 酸奶制品 酸奶 遗传进化
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张维清
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:液态奶 信号肽 原料乳 保加利亚乳杆菌 酸奶制品
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