您的位置： 专家智库 > >

陆胜民

作品数：299 被引量：1,339H指数：18
供职机构：浙江省农业科学院更多>>
发文基金：浙江省自然科学基金宁波市博士基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 99个轻工技术与工...
  • 81个农业科学
  • 56个化学工程
  • 50个医药卫生
  • 42个生物学
  • 38个经济管理
  • 36个文化科学
  • 36个理学
  • 32个自动化与计算...
  • 30个环境科学与工...
  • 16个一般工业技术
  • 9个天文地球
  • 7个金属学及工艺
  • 5个电子电信
  • 5个电气工程
  • 5个社会学
  • 5个语言文字
  • 4个哲学宗教
  • 4个建筑科学
  • 4个政治法律

主题

  • 57个贮藏
  • 57个发酵
  • 54个活性
  • 53个食品
  • 53个保鲜
  • 51个抗氧化
  • 46个果实
  • 45个营养
  • 43个蛋白
  • 42个多酚
  • 39个色谱
  • 38个褐变
  • 37个相色谱
  • 36个杨梅
  • 35个微生物
  • 33个植物
  • 32个饮料
  • 30个液相色谱
  • 30个水果
  • 27个营养成分

机构

  • 51个浙江省农业科...
  • 28个南京农业大学
  • 23个浙江万里学院
  • 22个浙江大学
  • 11个浙江师范大学
  • 8个浙江农业大学
  • 5个中国农业大学
  • 4个四川农业大学
  • 4个上海水产大学
  • 4个上海海洋大学
  • 4个中华人民共和...
  • 3个安徽技术师范...
  • 3个浙江工业大学
  • 3个浙江省柑橘研...
  • 2个安徽农业大学
  • 2个华中农业大学
  • 2个南京林业大学
  • 2个南昌大学
  • 2个东华理工大学
  • 2个浙江科技学院

资助

  • 51个国家自然科学...
  • 50个浙江省自然科...
  • 30个国家科技支撑...
  • 28个国家现代农业...
  • 26个公益性行业(...
  • 23个浙江省重大科...
  • 20个浙江省公益性...
  • 20个浙江省科技厅...
  • 19个宁波市科技计...
  • 19个浙江省重点科...
  • 18个国家高技术研...
  • 18个国家科技重大...
  • 17个浙江省科技计...
  • 16个宁波市博士基...
  • 16个浙江省重点科...
  • 15个中国博士后科...
  • 13个国家级星火计...
  • 12个“十一五”国...
  • 11个浙江省科技攻...
  • 11个浙江省农业科...

传媒

  • 54个食品科学
  • 52个浙江农业学报
  • 49个食品工业科技
  • 49个中国食品学报
  • 37个食品科技
  • 37个浙江农业科学
  • 31个农业工程学报
  • 27个食品与发酵工...
  • 27个中国粮油学报
  • 23个果树学报
  • 23个食品工业
  • 22个安徽农业科学
  • 22个食品与机械
  • 22个核农学报
  • 22个保鲜与加工
  • 21个现代食品科技
  • 20个中国农业科学
  • 16个中国调味品
  • 16个浙江大学学报...
  • 16个园艺学报

地区

  • 80个浙江省
  • 15个江苏省
  • 7个北京市
  • 4个上海市
  • 3个四川省
  • 2个安徽省
  • 1个河南省
  • 1个湖北省
  • 1个天津市
共 114 条 记 录，以下是 1-10
邢建荣
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：柑橘 杨梅 胡柚 果酱 罐头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏其乐
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：杨梅 柑橘 胡柚 果酱 罐头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑美瑜
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：胡柚 柚皮苷 橙皮苷 杨梅 枇杷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨颖
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：柑橘 胡柚 果醋 发酵 细菌纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈剑兵
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：柑橘 杨梅 胡柚 发酵 果酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张俊
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：柑橘 柑橘罐头 剥皮 囊衣 胡柚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周锦云
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：柑橘 柑橘罐头 剥皮 剥皮机 橘皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程绍南
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：柑橘 朝鲜蓟 胡柚 多酚 囊衣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹艳
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：可溶性膳食纤维 柑橘 猴头菇 甘薯 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵敏
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：囊衣 柑橘 朝鲜蓟 多酚 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共12页<12345678910>
聚类工具0