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马泽青

作品数：3 被引量：22H指数：3
供职机构：陕西师范大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个文化科学
  • 3个化学工程
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主题

  • 4个院校
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  • 2个道德
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  • 2个脂肪酸

机构

  • 5个陕西师范大学
  • 1个西北大学
  • 1个西北农业大学
  • 1个中国农业大学

资助

  • 5个中央高校基本...
  • 4个陕西普通本科...
  • 2个陕西省农业科...
  • 2个西安市科技计...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个烟台市科技攻...
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传媒

  • 5个食品工业科技
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  • 2个农产品加工（...
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  • 1个安徽农学通报
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  • 1个食品科技
  • 1个微生物学通报
  • 1个浙江大学学报...
  • 1个食品工业

地区

  • 5个陕西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
张云涛
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：超声提取 超声波辅助提取 蛋白质 蛋白 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宝善
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：红枣 发酵 红枣汁 魔芋 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑战伟
供职机构：西北大学
研究主题：发酵 实验教学 饮食文化 苹果 食品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙娟
供职机构：陕西师范大学
研究主题：教学改革 发酵 创新型课堂教学 创新教育 实验教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵舒欣
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：超声提取 超声波辅助提取 蛋白质 蛋白 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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