您的位置： 专家智库 > >

何雄

作品数：53 被引量：370H指数：10
供职机构：浙江医药高等专科学校更多>>
发文基金：浙江省教育厅科研计划宁波市教育科学规划课题国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学理学更多>>

合作作者

领域

  • 45个轻工技术与工...
  • 37个医药卫生
  • 37个农业科学
  • 36个文化科学
  • 29个生物学
  • 29个理学
  • 27个化学工程
  • 18个环境科学与工...
  • 16个经济管理
  • 8个一般工业技术
  • 6个自动化与计算...
  • 3个天文地球
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个社会学
  • 2个文学
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程

主题

  • 35个食品
  • 32个色谱
  • 32个相色谱
  • 30个课程
  • 29个蛋白
  • 29个教学
  • 27个液相色谱
  • 26个活性
  • 25个高效液相
  • 25个高效液相色谱
  • 23个营养
  • 21个贮藏
  • 20个液相
  • 20个质谱
  • 20个高职
  • 19个蛋白质
  • 18个对虾
  • 18个液相色谱法
  • 17个教育
  • 10个职高

机构

  • 26个浙江医药高等...
  • 15个宁波大学
  • 8个南京农业大学
  • 8个中国海洋大学
  • 5个浙江大学
  • 4个浙江万里学院
  • 3个江南大学
  • 3个浙江海洋大学
  • 2个华中农业大学
  • 2个青岛海洋大学
  • 2个浙江水产学院
  • 2个宁波出入境检...
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个大连海洋大学
  • 1个国家蔬菜工程...
  • 1个广东省农业科...
  • 1个杭州商学院
  • 1个吉林大学
  • 1个宁波市疾病预...
  • 1个青岛科技大学

资助

  • 33个浙江省教育厅...
  • 23个国家自然科学...
  • 19个浙江省自然科...
  • 18个浙江省重中之...
  • 17个宁波市自然科...
  • 15个国家科技支撑...
  • 14个浙江省公益性...
  • 12个国家高技术研...
  • 11个宁波市教育科...
  • 11个浙江省大学生...
  • 8个国家级星火计...
  • 8个中国博士后科...
  • 8个国家科技重大...
  • 8个宁波市科技局...
  • 8个宁波市农业科...
  • 7个公益性行业(...
  • 7个国家农业科技...
  • 7个宁波市科技局...
  • 6个教育部留学回...
  • 6个浙江省新世纪...

传媒

  • 29个食品工业科技
  • 25个中国食品学报
  • 21个食品科学
  • 21个食品科技
  • 18个现代食品科技
  • 17个食品与发酵工...
  • 17个安徽农业科学
  • 16个食品研究与开...
  • 16个农产品加工
  • 16个食品与生物技...
  • 15个食品安全质量...
  • 13个农业工程学报
  • 13个核农学报
  • 13个农产品加工（...
  • 12个食品工业
  • 11个水产科学
  • 10个食品与机械
  • 9个水产学报
  • 8个酿酒科技
  • 8个广州食品工业...

地区

  • 39个浙江省
  • 5个江苏省
  • 2个山东省
  • 1个河南省
共 47 条 记 录，以下是 1-10
周静峰
供职机构：浙江医药高等专科学校
研究主题：食品 固相萃取 实验室 食品营养与卫生 食品化学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
师邱毅
供职机构：浙江医药高等专科学校
研究主题：丙烯酰胺 安赛蜜 糖精钠 甘蔗皮 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗海波
供职机构：浙江医药高等专科学校
研究主题：茭白 气调 褐变 蛋白质组学 鲜切
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙金才
供职机构：浙江医药高等专科学校
研究主题：果蔬食品 果蔬 真空冷冻干燥 真空微波干燥 杨梅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨文鸽
供职机构：宁波大学
研究主题：电子束辐照 脂肪酸 浒苔 肌原纤维蛋白 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐大伦
供职机构：宁波大学
研究主题：电子束辐照 浒苔 鱼鳞明胶 脂肪酸 鲐鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛长湖
供职机构：中国海洋大学
研究主题：海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋慧波
供职机构：浙江医药高等专科学校
研究主题：食品安全 安赛蜜 糖精钠 社会服务 超高效液相色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郁志芳
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：贮藏 贮藏期间 褐变 鲜切 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹小敏
供职机构：浙江医药高等专科学校
研究主题：食品安全 绿色木霉 膳食纤维 饮料 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共5页<12345>
聚类工具0