您的位置: 专家智库 > >

孙志芳

作品数:13 被引量:114H指数:6
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金:浙江省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程石油与天然气工程经济管理更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 10个化学工程
  • 9个生物学
  • 9个医药卫生
  • 9个农业科学
  • 7个理学
  • 5个环境科学与工...
  • 4个石油与天然气...
  • 3个经济管理
  • 3个文化科学
  • 2个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律

主题

  • 9个酮类
  • 9个酮类化合物
  • 7个蛋白
  • 7个多糖
  • 6个营养
  • 6个油脂
  • 5个地沟油
  • 5个血糖
  • 5个液相色谱
  • 4个电子鼻
  • 4个血脂
  • 4个血脂作用
  • 3个大学生
  • 3个蛋白质
  • 3个低碳醇
  • 3个动植物油脂
  • 3个学成
  • 3个血症
  • 3个衍变
  • 3个药理

机构

  • 7个南昌大学
  • 6个中国计量学院
  • 1个东北农业大学
  • 1个杭州应用工程...
  • 1个杭州商学院
  • 1个江南大学
  • 1个西北农业大学
  • 1个教育部
  • 1个浙江科技学院
  • 1个浙江中烟工业...
  • 1个中国计量大学

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 6个浙江省自然科...
  • 4个中国计量学院...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个江西省自然科...
  • 3个浙江省教育厅...
  • 3个浙江省科技攻...
  • 3个浙江省新世纪...
  • 3个杭州市科技发...
  • 3个江西省科技厅...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个长江学者和创...
  • 2个杭州市科技计...
  • 2个杭州市农业科...
  • 2个科技型中小企...
  • 2个浙江省大学生...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个江西省主要学...
  • 1个浙江省分析测...

传媒

  • 9个食品科学
  • 7个中国食品添加...
  • 6个食品科技
  • 6个食品工业
  • 6个中国油脂
  • 5个江西食品工业
  • 4个太阳能学报
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个林产化学与工...
  • 4个食品与机械
  • 4个南昌大学学报...
  • 4个广东化工
  • 4个食品研究与开...
  • 4个第2届中国国...
  • 3个粮油食品科技
  • 3个江苏农业科学
  • 3个西部粮油科技
  • 3个中草药
  • 3个中国科技信息

地区

  • 6个江西省
  • 6个浙江省
12 条 记 录,以下是 1-10
高荫榆
供职机构:南昌大学
研究主题:巧克力 生物柴油 乌桕类可可脂 多糖 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈文伟
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:生物柴油 低碳醇 甘油 食品 地沟油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈才水
供职机构:南昌大学
研究主题:巧克力 乌桕类可可脂 类可可脂 黄酮 茶叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈芩
供职机构:南昌大学
研究主题:叶柄 固液比 解剂 纤维酶 三废污染
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑渊月
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题:类黄酮 不饱和脂肪酸 功能性油脂 结构脂质 磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾振宝
供职机构:中国计量大学
研究主题:大豆 决明子 蒽醌 红茶 热反应型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周晶
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:生物柴油 地沟油 复性 酶学性质研究 酶学性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋家新
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:嗜热芽孢杆菌 红曲霉 纯化 电子鼻 鱿鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡志卓
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:茶渣 浸提 速溶茶粉 大学生 充满生机与活力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪瑶
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:蛋白 酶解 黄酮类化合物 花生 喷雾干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0