您的位置： 专家智库 > >

宋社果

作品数：42 被引量：272H指数：9
供职机构：西北农林科技大学动物科技学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划陕西省“13115”科技创新工程更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 48个轻工技术与工...
  • 46个农业科学
  • 32个生物学
  • 27个医药卫生
  • 24个文化科学
  • 19个化学工程
  • 19个理学
  • 18个经济管理
  • 14个自动化与计算...
  • 11个环境科学与工...
  • 9个金属学及工艺
  • 6个一般工业技术
  • 4个机械工程
  • 3个天文地球
  • 3个电子电信
  • 3个建筑科学
  • 3个水利工程
  • 3个历史地理
  • 2个哲学宗教
  • 2个矿业工程

主题

  • 30个发酵
  • 28个蛋白
  • 28个细胞
  • 28个活性
  • 27个营养
  • 26个饮料
  • 26个食品
  • 25个基因
  • 24个教学
  • 23个山羊
  • 20个性状
  • 19个多糖
  • 18个羊奶
  • 18个凝胶
  • 18个保鲜
  • 17个选育
  • 17个克隆
  • 15个羊乳
  • 14个电泳
  • 13个凝胶电泳

机构

  • 55个西北农林科技...
  • 15个西北农业大学
  • 4个陕西师范大学
  • 3个华南农业大学
  • 3个西北林学院
  • 2个吉林大学
  • 2个军事医学科学...
  • 2个河南科技大学
  • 2个河南农业大学
  • 2个杨凌职业技术...
  • 1个安徽医科大学
  • 1个北京中医药大...
  • 1个长春中医药大...
  • 1个成都中医药大...
  • 1个第二军医大学
  • 1个佛山科学技术...
  • 1个河北师范大学
  • 1个北京大学第三...
  • 1个复旦大学
  • 1个蚌埠医学院

资助

  • 36个国家科技支撑...
  • 27个国家高技术研...
  • 25个国家自然科学...
  • 22个陕西省自然科...
  • 18个陕西省“13...
  • 17个陕西省科技攻...
  • 15个国家科技重大...
  • 11个中国博士后科...
  • 11个中央高校基本...
  • 10个陕西省农业科...
  • 10个国家现代农业...
  • 10个陕西省科技统...
  • 9个中央级公益性...
  • 8个西安市科技计...
  • 8个“十一五”国...
  • 8个博士科研启动...
  • 7个河南省科技攻...
  • 6个国家级星火计...
  • 6个国家科技攻关...
  • 6个“九五”国家...

传媒

  • 35个西北农林科技...
  • 33个西北农业学报
  • 22个食品科学
  • 20个食品工业科技
  • 19个安徽农业科学
  • 19个中国食品学报
  • 18个食品研究与开...
  • 17个畜牧兽医杂志
  • 16个农业工程学报
  • 16个食品工业
  • 15个陕西农业科学
  • 14个食品科技
  • 13个北方园艺
  • 12个中国兽医学报
  • 12个中国乳品工业
  • 12个中国农业科学
  • 12个中国农学通报
  • 10个中国调味品
  • 9个西北林学院学...
  • 9个农业生物技术...

地区

  • 54个陕西省
  • 2个广东省
  • 1个河南省
  • 1个北京市
  • 1个浙江省
共 59 条 记 录，以下是 1-10
曹斌云
供职机构：西北农林科技大学动物科技学院
研究主题：奶山羊 山羊 山羊奶 羊奶 布尔山羊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
加伟
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：奶饮料 山羊奶 乳品饮料 饮料 常温条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安小鹏
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：奶山羊 绵羊 山羊 产羔性状 稀释液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁武
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：羊奶 电子鼻 青海弧菌 近红外光谱 掺假
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志成
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：活菌数 甲鱼 新鲜度 酸奶 抗菌肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
寇莉萍
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 贮藏品质 石榴 采后 鲜切
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘兴华
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 稳定性 猕猴桃 红地球葡萄 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜莉
供职机构：西北农业大学食品科学系
研究主题：黄瓜 壳聚糖涂膜 壳聚糖 贮藏效应 涂膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋爱民
供职机构：西北农业大学食品科学系
研究主题：生产工艺 兔肉 骨粉 肉制品 皮蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋宇轩
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：绵羊 山羊 奶山羊 产羔数 产羔性状
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共6页<123456>
聚类工具0