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彭小珍

作品数：2 被引量：13H指数：1
供职机构：广东海洋大学更多>>
发文基金：广东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 3个蛋白
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白酶解液
  • 3个蛋白质
  • 2个胆固醇
  • 2个淡水
  • 2个蛋白酶法
  • 2个蛋白酶活力
  • 2个蛋白酶解物
  • 2个蛋白酶水解
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白水解液
  • 2个蛋白液
  • 2个蛋白源
  • 2个蛋白质分离
  • 2个蛋白质降解
  • 2个蛋白质溶液
  • 2个蛋白质营养

机构

  • 3个广东海洋大学
  • 2个湛江海洋大学
  • 1个宁波大学
  • 1个江南大学
  • 1个上海水产大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个中国水产科学...
  • 1个中国水产科学...
  • 1个广东恒兴集团
  • 1个湛江水产学院

资助

  • 3个广东省自然科...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个广东省粤港关...
  • 3个广东省大学生...
  • 3个广东省教育部...
  • 3个广东省科技计...
  • 3个湛江市科技计...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个广东科技计划...
  • 2个广东省高等教...
  • 2个广东省海洋渔...
  • 2个广东省教育厅...
  • 2个广东省科技厅...

传媒

  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个水产学报
  • 3个广东农业科学
  • 3个天然产物研究...
  • 2个分析化学
  • 2个中国调味品
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个中国海洋药物
  • 2个齐鲁渔业
  • 2个中国生化药物...
  • 2个林产化学与工...
  • 2个渔业现代化
  • 2个食品工业
  • 2个中国油脂

地区

  • 3个广东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
刘唤明
供职机构：广东海洋大学
研究主题：水产蛋白 发酵 小肽 饲料蛋白 促生长饲料添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吉宏武
供职机构：广东海洋大学
研究主题：凡纳滨对虾 虾头 马氏珠母贝 肉糜 鱼油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章超桦
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 酶解 马氏珠母贝 壳聚糖 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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