2024年8月30日
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李丽丽
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23
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H指数:4
供职机构:
中国农业大学
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合作作者
任发政
中国农业大学食品科学与营养工程...
陈尚武
中国农业大学食品科学与营养工程...
陈树兴
中国农业大学食品科学与营养工程...
郭慧媛
中国农业大学
蒋菁莉
中国农业大学食品科学与营养工程...
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任发政
供职机构:中国农业大学
研究主题:干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
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陈尚武
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:葡萄 乳酸菌 干酪 再制干酪 葡萄酒
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陈树兴
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:双歧杆菌 乳清蛋白 胰岛素水平 液体奶 奶粉
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郭慧媛
供职机构:中国农业大学
研究主题:干酪 发酵剂 原料乳 凝乳酶 乳铁蛋白
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蒋菁莉
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:降血压肽 胰岛素水平 液体奶 血清瘦素 甘氨酸锌
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娄飞
供职机构:中国农业大学
研究主题:胰岛素水平 液体奶 血清瘦素 甘氨酸锌 奶粉
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王金枝
供职机构:中国农业大学
研究主题:冷却肉 胰岛素水平 液体奶 血清瘦素 甘氨酸锌
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杜海全
供职机构:中国农业大学
研究主题:胰岛素水平 液体奶 奶粉 臀围 体重
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刘美玉
供职机构:河北工程大学
研究主题:鸡蛋 鸡蛋黄 保鲜 鸡蛋品质 马铃薯
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崔建云
供职机构:中国农业大学
研究主题:腊肉 理化性质 干酪 冷藏 冷却猪肉
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