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李益恩
作品数:
32
被引量:50
H指数:4
供职机构:
四川省食品发酵工业研究设计院
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发文基金:
四川省科技富民强县专项行动计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
环境科学与工程
交通运输工程
经济管理
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合作作者
游敬刚
四川省食品发酵工业研究设计院
潘红梅
四川省食品发酵工业研究设计院
陈功
四川省食品发酵工业研究设计院
柏红梅
四川省食品发酵工业研究设计院
黄静
四川省食品发酵工业研究设计院
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游敬刚
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:泡菜 发酵 盐渍 无花果 猕猴桃
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潘红梅
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:红肉 农业 食品 丹麦农业 响应面法
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陈功
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:泡菜 发酵 乳酸菌 四川泡菜 盐渍
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所获资助
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柏红梅
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:无花果 红肉 农业 食品 选果
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黄静
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:郫县豆瓣 方便型 豆瓣 工业化 发酵
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刘学航
供职机构:四川大学锦江学院
研究主题:红肉 农业 食品 丹麦农业 QFII投资
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冯霞
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:红肉 农业 食品 丹麦农业 酱油酿造
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郭晓竹
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:弹性蛋白酶 卤牛肉 嫩化
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吴奇谦
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:泡菜 无花果 发酵 选果 亚硝酸盐
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吴斌
供职机构:四川省林业科学研究院
研究主题:山桐子 樟油 姜黄色素 油樟 核桃
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