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段道富

作品数：12 被引量：107H指数：6
供职机构：浙江大学更多>>
发文基金：浙江省科技厅资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 13个农业科学
  • 8个生物学
  • 8个化学工程
  • 7个医药卫生
  • 7个理学
  • 6个经济管理
  • 5个自动化与计算...
  • 5个一般工业技术
  • 4个建筑科学
  • 4个交通运输工程
  • 4个文化科学
  • 3个电子电信
  • 2个机械工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个政治法律
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 10个贮藏
  • 7个贮藏保鲜
  • 6个多酚
  • 5个代谢
  • 5个叶绿
  • 5个叶绿素
  • 4个蛋白
  • 4个低温贮藏
  • 4个芽孢
  • 3个代食品
  • 3个代谢组学
  • 3个单宁酶
  • 3个单萜烯
  • 3个淡水
  • 3个淡水鱼
  • 3个蛋白质分解
  • 3个导叶
  • 3个得率
  • 3个低温高湿
  • 3个淀粉

机构

  • 11个浙江大学
  • 3个浙江省农业科...
  • 3个中国农业科学...
  • 3个中华人民共和...
  • 3个浙江省东阳玉...
  • 2个安徽农业大学
  • 2个浙江工商大学
  • 1个长江大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个华南农业大学
  • 1个扬州大学
  • 1个浙江农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个浙江经贸职业...

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 7个浙江省重大科...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个浙江省自然科...
  • 6个国家现代农业...
  • 5个浙江省科技攻...
  • 5个浙江省科技计...
  • 5个浙江省科技厅...
  • 4个国家杰出青年...
  • 4个中央级公益性...
  • 4个金华市科技计...
  • 4个浙江省杰出青...
  • 3个安徽省科技攻...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个浙江省分析测...
  • 3个引进国际先进...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个广东省科技计...
  • 3个国家茶叶产业...

传媒

  • 8个食品研究与开...
  • 7个浙江农业科学
  • 7个中国食品学报
  • 6个农业工程学报
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 6个食品科技
  • 6个中国农学通报
  • 6个保鲜与加工
  • 5个安徽农业科学
  • 5个浙江大学学报...
  • 5个浙江农业学报
  • 4个中国食物与营...
  • 4个现代食品科技
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个中国茶叶
  • 3个江苏农业科学
  • 3个湖北农业科学
  • 3个饮料工业
  • 3个茶叶科学

地区

  • 14个浙江省
  • 2个安徽省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
茅林春
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：保鲜 冷害 贮藏 桃果实 采后生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许勇泉
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：红茶 绿茶 鲜叶 茶叶 风味品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王桂跃
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：玉米 甜玉米 糯玉米 鲜食玉米 栽培技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵福成
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：甜玉米 糯玉米 玉米 鲜食玉米 栽培技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阙斐
供职机构：浙江经贸职业技术学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 高职 茶多酚 黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伟华
供职机构：浙江大学
研究主题：不动点集 量子测量 量子操作 深加工产品 上确界
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹军峰
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：茶叶 绿茶 茶饮料 鲜叶 茶汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨绞涞
供职机构：浙江大学
研究主题：贮藏保鲜技术 山地蔬菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李雄俊
供职机构：浙江大学
研究主题：贮藏保鲜技术 山地蔬菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭禾平
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：甜玉米 糯玉米 鲜食玉米 玉米 栽培技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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