2024年8月31日
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江昊
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供职机构:
江南大学食品学院
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
张憨
江南大学食品学院
王玉川
江南大学食品学院
张慜
江南大学食品学院
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张憨
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:臭氧水 超声波 速冻 草莓 生鲜食品
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王玉川
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:负压 脉冲 微波 喷动 喷动床
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张慜
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:真空油炸 气调包装 热风干燥 贮藏 微波
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