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曹冬梅

作品数：75 被引量：268H指数：9
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目黑龙江省自然科学基金黑龙江省农垦总局科技计划项目更多>>
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地区

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共 92 条 记 录，以下是 1-10
张东杰
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：大米 杂粮 金属硫蛋白 绿豆 高粱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱丽丽
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：大米 近红外光谱技术 矿物元素 近红外光谱 绿豆
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张丽萍
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：干酪 响应面法优化 绿豆 纯化 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
迟晓星
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：大豆异黄酮 金雀异黄素 骨密度 植物雌激素 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张爱武
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：大米 实验教学 机械力学性能 抗菌物质 耐折度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王霞
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：玉米 自交系 杂粮 大豆 玉米群体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟爱华
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：米糠蛋白 大米 功能性质 提取率 面包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨建
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：代谢组学 通路分析 铅胁迫 大麦 液相色谱-质谱联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤华成
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：精喹禾灵 代谢物 蕃茄红素 齐墩果酸 教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鹿保鑫
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：杂粮 大米 大豆 矿物元素 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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