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石勇军

作品数:4 被引量:1H指数:1
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金:福建省自然科学基金湖北省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个理学
  • 3个生物学
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个历史地理

主题

  • 5个鸭肉
  • 5个鸭肉制品
  • 5个肉制品
  • 5个乳酸
  • 5个乳酸链球菌
  • 5个乳酸链球菌素
  • 5个山梨酸
  • 5个酸味
  • 5个酸味剂
  • 5个卤制
  • 4个性能研究
  • 4个乙烯
  • 4个双螺杆
  • 4个氯乙烯
  • 4个螺杆
  • 4个聚氯乙烯
  • 4个PVC
  • 3个低钠
  • 3个淀粉
  • 2个袋泡茶

机构

  • 7个华中农业大学
  • 1个湖北经济学院

资助

  • 4个湖北省科技攻...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家现代产业...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个湖北省高等学...
  • 1个重庆高校创新...

传媒

  • 4个现代塑料加工...
  • 4个湖北农业科学
  • 3个肉类研究
  • 2个中国调味品
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个高分子学报
  • 2个食品科技
  • 2个林业科技开发
  • 1个卫生研究
  • 1个农村经济与科...
  • 1个农村百事通
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个农业机械学报
  • 1个化工环保
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个工程塑料应用
  • 1个安徽农业科学
  • 1个环境污染与防...

地区

  • 7个湖北省
7 条 记 录,以下是 1-7
熊汉国
供职机构:华中农业大学
研究主题:生物降解 玉米淀粉 淀粉基 淀粉 竹纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
费鹏
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:竹纤维 耐候 鸭肉制品 鸭肉 纳米二氧化钛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周波
供职机构:华中农业大学
研究主题:放射性示踪剂 化学合成方法 氚标记 成环反应 钯碳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢定源
供职机构:华中农业大学食品科技学院
研究主题:菜品 辣椒素 辣味 居民膳食 鲜面条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫凯
供职机构:华中农业大学
研究主题:鸭肉制品 鸭肉 卤制 酸味剂 山梨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王力
供职机构:华中农业大学
研究主题:养殖 茶叶揉捻机 残饵 丙三醇 保肝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊舟翼
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:分子印迹聚合物 PVC 聚氯乙烯 磺胺 卵白蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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