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郑睿行

作品数：11 被引量：75H指数：5
供职机构：西华大学生物工程学院更多>>
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机构

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地区

  • 10个四川省
  • 1个广东省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
刘刚
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：低甲氧基果胶 果胶 质构特性 凝胶 嗜酸乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马力
供职机构：西华大学
研究主题：果胶 生姜 微胶囊 磁性微球 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾剑超
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：凝乳 护色 姜汁 生姜蛋白酶 姜汁凝乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑春亮
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：肠毒素 产肠毒素大肠杆菌 黄酒 香气成分 顶空固相微萃取法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷激
供职机构：西华大学
研究主题：膳食纤维 麸皮 发酵 低甲氧基果胶 柠檬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张卫佳
供职机构：中山大学新华学院
研究主题：高效液相色谱法测定 苯甲酸 食醋 山梨酸 鲜切蔬菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒙英
供职机构：西华大学
研究主题：饼干 大豆 储藏 保鲜剂 肉桂精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄韬睿
供职机构：四川旅游学院
研究主题：亚硝酸盐 地沟油 酱腌菜 添加剂 PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚鑫
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：甲醛 HPLC法测定 HPLC 甲醛残留 饮用水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘颖杉
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：黄酒 香气成分 顶空固相微萃取法 气质联用仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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