2024年8月7日
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陆建安
作品数:
25
被引量:226
H指数:9
供职机构:
江南大学食品学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
江苏省“十五”科技攻关项目
江苏省科技攻关计划
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相关领域:
农业科学
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化学工程
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合作作者
袁信华
江南大学食品学院饲料研究所
徐学明
江南大学食品学院饲料研究所
刘当慧
江南大学食品学院饲料研究所
杨严俊
江南大学食品学院食品科学与技术...
张晓鸣
无锡轻工大学食品学院
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袁信华
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:饲料添加剂 饲用 斑点叉尾鮰 理化性 微量元素氨基酸络合物
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徐学明
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:虾青素 法夫酵母 饲料 饲料添加剂 发酵
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张晓鸣
供职机构:无锡轻工大学食品学院
研究主题:饲料添加剂 配合饲料 啤酒 锌 饲料
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杨严俊
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:溶菌酶 蛋黄 免疫球蛋白 蛋清 功能性质
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刘当慧
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:饲料 饲料添加剂 预混合饲料 预混合 配合饲料
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谭洪卓
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:物理特性 高粱 甘薯淀粉 回生 粉丝品质
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谷文英
供职机构:扬州大学动物科学与技术学院
研究主题:姬松茸 葡萄籽 灰树花 菌丝体 原花青素
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王淼
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:谷胱甘肽 乳酸菌 LACTOBACILLUS 转谷氨酰胺酶 豆酱
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张晓鸣
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:美拉德反应 美拉德 微胶囊 酶解 PLSR
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李剑芳
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:Β-甘露聚糖酶 酶学性质 黑曲霉 定点突变 宇佐美曲霉
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