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陈宏彩

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：湘潭大学化工学院生物工程与食品工程系更多>>
发文基金：湖南省教育厅科研基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个石油与天然气...
  • 2个环境科学与工...
  • 1个矿业工程
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 6个蛋白
  • 6个蛋白酶
  • 6个蛋白质
  • 6个豆粕
  • 6个啤酒
  • 6个啤酒废酵母
  • 6个酶水解
  • 6个酵母
  • 6个花生粕
  • 3个低度白酒
  • 2个蛋白饲料
  • 2个电泳
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉颗粒
  • 2个调节剂
  • 2个调味
  • 2个调味品
  • 2个动力学
  • 2个动物
  • 2个动物蛋白

机构

  • 6个湘潭大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个湖南工程学院
  • 1个江南大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个中南林业科技...

资助

  • 6个湖南省教育厅...
  • 3个湖南省自然科...
  • 3个博士科研启动...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个湖南省教育厅...
  • 2个湖南省普通高...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
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  • 1个广州市科技计...
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  • 1个广东省教育部...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个广东省重大科...
  • 1个国际科学基金

传媒

  • 6个食品与机械
  • 3个酿酒
  • 3个中国酿造
  • 3个食品工业
  • 3个酿酒科技
  • 3个化工进展
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
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  • 2个饮料工业
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  • 2个肉类工业
  • 2个冷饮与速冻食...
  • 2个西部素质教育
  • 2个湘潭大学学报...
  • 1个化工科技

地区

  • 6个湖南省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
卢其斌
供职机构：湘潭大学
研究主题：双曲 发酵酿制 生料发酵 双乙酸钠 高粱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭泓良
供职机构：湘潭大学化工学院生物工程与食品工程系
研究主题：大豆粕 蛋白质 蛋白酶 花生粕 酶水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘忠义
供职机构：湘潭大学
研究主题：混合菌种 发酵 草鱼 乳酸菌 常温贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张妙玲
供职机构：湘潭大学化工学院
研究主题：抑菌活性 活性研究 抑菌 挥发油 双曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玉芹
供职机构：湘潭大学
研究主题：生物柴油 小球藻 胶球 大豆油 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹树生
供职机构：湘潭大学化工学院生物工程与食品工程系
研究主题：大豆粕 蛋白质 蛋白酶 花生粕 酶水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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