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凌建刚
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12
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H指数:2
供职机构:
湖北省农业科学院
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发文基金:
宁波市农业科学研究院院长基金
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相关领域:
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合作作者
康孟利
宁波市农科院农产品加工研究所宁...
俞静芬
宁波市农科院农产品加工研究所宁...
林旭东
宁波市农科院农产品加工研究所宁...
朱麟
宁波市农科院农产品加工研究所宁...
修德仁
天津市农业科学院
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俞静芬
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心
研究主题:保鲜 贮藏保鲜 保鲜剂 葡萄 杨梅
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康孟利
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:保鲜 贮藏保鲜 保鲜剂 葡萄 杨梅
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林旭东
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心
研究主题:保鲜 保鲜剂 葡萄 杨梅 蓄冷剂
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朱麟
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:保鲜 贮藏保鲜 出库 保鲜方法 二氧化氯
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乔宇
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:鲈鱼 挥发性成分 山药 淡水鱼 小龙虾
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何建军
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:莲藕 马铃薯 热干面 莲子 膳食纤维
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修德仁
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题:葡萄 贮藏 保鲜 葡萄贮藏 葡萄产业
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陈学玲
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:热干面 马铃薯 膳食纤维 贮藏 莲藕
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梅新
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:马铃薯 热干面 质构特性 马铃薯全粉 物化特性
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施建斌
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:马铃薯 热干面 马铃薯全粉 质构特性 蒸煮特性
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