2025年2月5日
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徐友强
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18
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供职机构:
中国食品发酵工业研究院
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合作作者
程池
山东省富马酸生物转化工程技术研...
裴疆森
山东省富马酸生物转化工程技术研...
刘勇
山东省富马酸生物转化工程技术研...
王哲
中国食品发酵工业研究院
张京涛
中国食品发酵工业研究院
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程池
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:果汁 野生 内生细菌 CICC 冬虫夏草
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裴疆森
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:天门冬氨酸 富马酸 赤藓糖醇 生物转化 L-天冬氨酸
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刘勇
供职机构:西北大学
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王哲
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:天门冬氨酸 摩尔比 固相合成 混匀 室温固相合成
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张京涛
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:天门冬氨酸 摩尔比 固相合成 混匀 室温固相合成
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张奇
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:天冬酰胺 富马酸 大肠埃希氏菌 L-天冬氨酸 生物转化
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姚粟
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:高温大曲 芝麻香型白酒 CICC 内生细菌 野生
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张露
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:果汁 抗氧化 纳豆 纳豆激酶 有机酸
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黄玲
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:谷胱甘肽 酵母细胞 虾青素 赤藓糖醇 发酵
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刘波
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:生物学特性 大肠埃希氏菌 芽胞杆菌 芽胞 压力蒸汽灭菌
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