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陈阔

作品数：3 被引量：8H指数：1
供职机构：徐州工程学院食品(生物)工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室更多>>
发文基金：江苏省高校自然科学研究项目徐州市科技计划项目江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 13个响应面
  • 13个响应面法
  • 13个响应面法优化
  • 12个曲霉
  • 12个菊粉
  • 12个菊粉酶
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  • 11个深层发酵
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  • 4个代谢
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  • 4个蛋白制备
  • 4个蛋白质
  • 4个刀片
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机构

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  • 1个西南农业大学
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资助

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传媒

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地区

  • 11个江苏省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
曹泽虹
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 选育 菊粉酶 生物化学 黑曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李雪晴
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：酶学性质 苯丙酮酸 Β-甘露聚糖酶 黑曲霉 LACTOBACILLUS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高兆建
供职机构：徐州工程学院
研究主题：阿魏酸酯酶 枯草芽孢杆菌 耐热 分离纯化 酶学性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娟
供职机构：徐州工程学院食品(生物)工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室
研究主题：黑曲霉 抑菌活性 根茎 微生物 牛蒡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王春
供职机构：徐州工程学院食品(生物)工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室
研究主题：黑曲霉 菊粉酶 响应面法优化 响应面法 深层发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晨杰
供职机构：徐州工程学院食品生物工程学院
研究主题：黑曲霉 菊粉酶 响应面法优化 响应面法 深层发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高明侠
供职机构：徐州工程学院
研究主题：固定化 灵芝 羟基丙酸 银杏 3-羟基丙酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙月娥
供职机构：徐州工程学院
研究主题：洋葱 黑蒜 银杏 大蒜 复合饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
靳卫涛
供职机构：徐州工程学院食品生物工程学院
研究主题：黑曲霉 菊粉酶 响应面法优化 响应面法 深层发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王卫东
供职机构：徐州工程学院
研究主题：洋葱 黑蒜 银杏 响应曲面法优化 复合饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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