2025年4月24日
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冯俊丽
作品数:
31
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H指数:4
供职机构:
浙江工商大学
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浙江省自然科学基金
国际科技合作与交流专项项目
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合作作者
戴志远
浙江省水产品加工联合重点实验室...
金仁耀
浙江省水产品加工联合重点实验室...
沈清
浙江工商大学海洋食品研究院
薛静
浙江工商大学海洋食品研究院
陈康
浙江工商大学海洋食品研究院
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戴志远
供职机构:浙江工商大学
研究主题:鱼肉 冷冻鱼糜 贻贝 南极磷虾 磷脂
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金仁耀
供职机构:浙江工商大学
研究主题:人工抗原 氨基苯 单克隆抗体 喹乙醇 重金属
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沈清
供职机构:浙江工商大学
研究主题:磷脂 脂质 复溶 金枪鱼 鱼松
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薛静
供职机构:浙江工商大学
研究主题:磷脂 磷脂酰胆碱 固相萃取柱 硅胶 乌鳢
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陈康
供职机构:浙江工商大学
研究主题:固相萃取柱 磷脂 冷冻鱼糜 凝胶强度 鱼糜制品
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孟璐
供职机构:浙江工商大学
研究主题:鲐鱼 腐败微生物 检测法 特异性引物 荧光定量PCR
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叶剑
供职机构:浙江工商大学海洋食品研究院
研究主题:环介导等温扩增技术 鱿鱼 秘鲁鱿鱼 特异性鉴定 深加工产品
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周聃
供职机构:浙江工商大学
研究主题:金枪鱼 鱼肉蛋白 蛋白质图谱 双向电泳 鱼肉蛋白质
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刘莎莎
供职机构:浙江工商大学
研究主题:深加工产品 鲑科 定量PCR法 双重荧光 食品进出口
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赵巧灵
供职机构:浙江工商大学
研究主题:金枪鱼 鱼肉 新鲜度 鱼肉蛋白质 蛋白质图谱
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