2024年8月29日
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孙柯
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H指数:6
供职机构:
南京农业大学
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国家自然科学基金
中央高校基本科研业务费专项资金
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
自动化与计算机技术
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合作作者
屠康
南京农业大学食品科技学院
潘磊庆
南京农业大学食品科技学院
马龙
南京农业大学
肖慧
南京农业大学食品科技学院
孙晔
南京农业大学食品科技学院
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屠康
供职机构:南京农业大学
研究主题:电子鼻 苹果 无损检测 草莓 计算机视觉
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潘磊庆
供职机构:南京农业大学
研究主题:电子鼻 计算机视觉 鸡蛋 无损检测 苹果
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马龙
供职机构:蚌埠学院
研究主题:肉制品 肉类 腌制 牛蒡 肠衣
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肖慧
供职机构:南京农业大学
研究主题:葡萄 光谱 真菌 品质指标 仪器开发
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孙晔
供职机构:南京农业大学
研究主题:高光谱图像 高光谱成像仪 光谱 稻谷 谱图
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王振杰
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:稻谷 计算机视觉 高光谱图像 霉变 计算机视觉技术
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彭菁
供职机构:南京农业大学
研究主题:近红外光谱 高光谱成像 贮藏品质 香菇 金针菇
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刘强
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:高光谱成像 肉糜 菌落总数 背最长肌 草莓
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周丹丹
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:丁香酚 结合态 香气物质 热空气处理 抑菌机理
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王卓
供职机构:南京农业大学
研究主题:电子鼻 丁香酚 蓝莓 杀菌 低温等离子体
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