2025年2月13日
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张作明
作品数:
4
被引量:17
H指数:2
供职机构:
吉林职业师范学院
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
王陆玲
吉林职业师范学院
吴耀智
吉林职业师范学院
林松毅
吉林职业师范学院
陈长武
吉林职业师范学院
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王陆玲
供职机构:吉林工程技术师范学院
研究主题:乳酸菌 复配 果胶酶 壳聚糖 保鲜
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供职机构
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吴耀智
供职机构:吉林职业师范学院
研究主题:桔汁 乳酸菌 发酵法 果汁饮料
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林松毅
供职机构:吉林大学
研究主题:高压脉冲电场 抗氧化肽 精深加工 蛋清 笃斯越桔
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陈长武
供职机构:吉林工程技术师范学院生物与食品工程学院
研究主题:葡萄酒 山葡萄 酒瓶 冰酒 蓝莓
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