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杨柳

作品数:19 被引量:13H指数:3
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司更多>>
相关领域:轻工技术与工程建筑科学更多>>

领域

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主题

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机构

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地区

  • 29个四川省
29 条 记 录,以下是 1-10
程伟
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司
研究主题:酱香型白酒 香型白酒 酱香型 白酒 酿酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈毅
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司
研究主题:酱香型 基酒 酱香型白酒 郎酒 香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓勇
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司
研究主题:酱香型白酒 酱香型 糊化 糟醅 白酒酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋英丽
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司
研究主题:酱香型白酒 白酒 酱香型 酱香 香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭毅
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司
研究主题:出酒率 白酒 风味 酱香 郎酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王永辉
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司
研究主题:酿酒 出口 发酵时间 锅水 灌装设备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗华平
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司
研究主题:乙醇 微生物 酱香型白酒 糊化 酿造工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王华
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司
研究主题:酒瓶 出口 液缸 半自动 灌装设备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王西
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司
研究主题:调味酒 酱香型 感官特征 酱香型白酒 郎酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴联海
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司
研究主题:酒窖 香味物质 浓香型白酒 入窖 制酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共3页<123>
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