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李月琴

作品数：5 被引量：21H指数：3
供职机构：浙江海洋学院更多>>
发文基金：浙江省公益性技术应用研究计划项目国际科技合作与交流专项项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学社会学经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 7个农业科学
  • 6个经济管理
  • 6个文化科学
  • 5个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 3个社会学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个政治法律
  • 2个理学
  • 1个天文地球
  • 1个化学工程
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个交通运输工程

主题

  • 5个蒸煮
  • 5个风味
  • 4个电子鼻
  • 4个养殖
  • 3个淡水
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白肽
  • 3个冻藏
  • 3个对虾
  • 2个大宗农产品
  • 2个带鱼
  • 2个带鱼下脚料
  • 2个蛋白多肽
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白水解物
  • 2个蛋白质变性
  • 2个蛋白质冷冻变...

机构

  • 8个浙江海洋学院
  • 2个西南大学
  • 2个浙江海洋大学
  • 1个广东海洋大学
  • 1个吉林大学
  • 1个南昌大学
  • 1个青岛理工大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个中国地质大学...
  • 1个西南农业大学
  • 1个湛江海洋大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个江西省政府发...
  • 1个中国银行
  • 1个湛江水产学院

资助

  • 5个国际科技合作...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个浙江省重大科...
  • 4个舟山市科技计...
  • 3个浙江省教育厅...
  • 3个浙江省自然科...
  • 3个国家公益性行...
  • 3个浙江省大学生...
  • 3个浙江省公益性...
  • 3个浙江省重点科...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个浙江省科技攻...
  • 2个浙江省软科学...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个辽宁省科技厅...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个浙江省科技计...

传媒

  • 5个安徽农业科学
  • 5个食品工业
  • 4个管理观察
  • 3个农村经济与科...
  • 3个食品工业科技
  • 3个海洋与湖沼
  • 3个食品科技
  • 3个水产学报
  • 3个浙江海洋学院...
  • 3个中国食品学报
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  • 2个农业工程学报
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  • 2个食品科学
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  • 2个营养学报
  • 2个环境化学
  • 2个食品研究与开...

地区

  • 6个浙江省
  • 1个吉林省
  • 1个山东省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
袁鹏翔
供职机构：青岛理工大学商学院
研究主题：保鲜 流化 鱿鱼 经济发展 冰箱贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓尚贵
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：青鳞鱼 南美白对虾 流化 保鲜 鲐鱼
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任淑华
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：舟山海岛 海洋渔业 可持续发展 旅游资源 生态旅游
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张宾
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：南美白对虾 流化 鲐鱼 电子鼻 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
应晓国
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：GC-MS 风味分析 红虾 蒸煮时间 营养
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霍健聪
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：抑菌 带鱼下脚料 螯合物 舟山海域 抑菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘超杰
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：电子商务发展 电子商务 大宗农产品 产业结构优化升级 海洋渔业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘雪斌
供职机构：吉林大学法学院理论法学研究中心
研究主题：代际正义 权利 后代人 经济增长 人权
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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