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周金洋

作品数：3 被引量：10H指数：2
供职机构：西华大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：四川省教育厅自然科学科研项目教育部“春晖计划”更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个生物学
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个理学
  • 3个农业科学
  • 2个化学工程
  • 2个文化科学
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程

主题

  • 4个淀粉
  • 4个冻干
  • 4个多酚
  • 4个液相色谱
  • 4个液相色谱法
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  • 3个单因素
  • 3个单因素实验
  • 3个胆固醇
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  • 2个胰岛
  • 2个胰岛素

机构

  • 4个西华大学
  • 2个四川大学
  • 1个成都学院
  • 1个成都大学
  • 1个四川工业学院

资助

  • 4个西华大学研究...
  • 4个教育部“春晖...
  • 4个四川省教育厅...
  • 2个国家自然科学...
  • 1个肉类加工四川...
  • 1个四川省大学生...
  • 1个四川省重点科...
  • 1个青年科技基金

传媒

  • 4个中国调味品
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  • 3个食品科学
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  • 1个卫生研究
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国食物与营...

地区

  • 4个四川省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
唐远谋
供职机构：成都大学
研究主题：多酚 石榴皮 响应曲面法 石榴皮多酚 DPPH自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦士蓉
供职机构：西华大学
研究主题：化合物 杀灭 抗氧化活性 微波辅助提取 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒲博
供职机构：西华大学
研究主题：降胆固醇 菌制剂 植物乳杆菌 乳酸菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王周
供职机构：西华大学
研究主题：降胆固醇 植物乳杆菌 响应面优化 石榴皮 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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