您的位置： 专家智库 > >

李晓

作品数：16 被引量：19H指数：2
供职机构：四川旅游学院更多>>
发文基金：四川省科技计划项目更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程自动化与计算机技术生物学更多>>

合作作者

领域

  • 13个文化科学
  • 11个轻工技术与工...
  • 9个经济管理
  • 8个医药卫生
  • 8个农业科学
  • 7个理学
  • 6个生物学
  • 6个自动化与计算...
  • 3个石油与天然气...
  • 2个化学工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个社会学
  • 1个矿业工程
  • 1个机械工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个政治法律

主题

  • 12个教学
  • 9个电子鼻
  • 9个调味
  • 9个高校
  • 8个电子舌
  • 8个调味酱
  • 7个餐饮
  • 5个单因素
  • 5个弹簧
  • 5个蛋白酶解
  • 5个调味汁
  • 5个旅游
  • 4个代谢产物
  • 4个蛋白肽
  • 4个灯管
  • 4个电机
  • 4个豆腐
  • 4个多边形
  • 3个单因素实验
  • 3个单因素试验

机构

  • 12个四川旅游学院
  • 5个四川烹饪高等...
  • 2个广州军区广州...
  • 2个华南理工大学
  • 2个四川理工学院
  • 2个四川农业大学
  • 2个四川轻化工学...
  • 1个西南交通大学
  • 1个四川大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个四川省统计局

资助

  • 8个四川省应用基...
  • 8个四川省教育厅...
  • 7个肉类加工四川...
  • 7个四川省教育厅...
  • 6个四川省自然科...
  • 6个四川省教育厅...
  • 6个川菜发展研究...
  • 6个四川省教育厅...
  • 6个四川省科技厅...
  • 5个四川省科技支...
  • 4个四川省教育厅...
  • 4个国家级大学生...
  • 4个四川省高等教...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个四川省科技攻...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个四川省科技计...
  • 3个四川省哲学社...

传媒

  • 12个四川旅游学院...
  • 10个中国调味品
  • 9个食品科技
  • 8个食品工业
  • 7个农产品加工
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 6个粮食与油脂
  • 6个食品研究与开...
  • 6个中国食品添加...
  • 6个现代食品科技
  • 6个食品安全质量...
  • 5个四川烹饪高等...
  • 5个中国酿造
  • 5个食品与发酵科...
  • 4个食品与机械
  • 3个中国食品工业
  • 3个安徽农业科学
  • 3个中国油脂

地区

  • 14个四川省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
邓静
供职机构：四川旅游学院
研究主题：电子鼻 发酵 透明质酸 甜面酱 感官评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李进军
供职机构：四川旅游学院
研究主题：消费者参与 旅游 经济转型 消费者 商业模式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢一
供职机构：四川旅游学院
研究主题：川菜 烹饪 调味酱 牛肉 牦牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易宇文
供职机构：四川旅游学院
研究主题：电子鼻 电子舌 风味 感官评价 气质联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭茂
供职机构：四川旅游学院
研究主题：影响因素 DEMATEL 报废汽车 DEMATEL方法 回收利用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童光森
供职机构：四川旅游学院
研究主题：超市 烹饪 烹饪加工 即食 腊肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓莉
供职机构：四川省统计局
研究主题：统计人 大学生 村官现象 村官 寻租理论
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗培高
供职机构：四川农业大学
研究主题：小麦 小麦条锈病 条锈病 抗病基因 小麦白粉病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄继伟
供职机构：四川旅游学院
研究主题：烹饪 鱼香味 卤制 食品加工 直杆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔明锋
供职机构：四川旅游学院
研究主题：电子鼻 风味 气质联用 感官评价 电子舌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0