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宋馨

作品数：127 被引量：145H指数：7
供职机构：上海理工大学更多>>
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合作作者

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 14个生物学
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主题

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  • 9个蛋白质
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机构

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  • 1个教育部
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  • 1个山东省林业科...
  • 1个中国农业大学

资助

  • 17个国家自然科学...
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  • 8个上海市科技兴...
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传媒

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  • 11个食品科学
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  • 5个食品科技
  • 5个中国食品科学...
  • 4个江苏农业科学

地区

  • 20个上海市
  • 1个四川省
  • 1个浙江省
共 23 条 记 录，以下是 1-10
艾连中
供职机构：上海理工大学
研究主题：植物乳杆菌 胞外多糖 乳酸菌 干酪乳杆菌 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏永军
供职机构：上海理工大学
研究主题：植物乳杆菌 乳酸菌 樟芝 胞外多糖 微生物菌种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王光强
供职机构：上海理工大学
研究主题：植物乳杆菌 乳酸菌 胞外多糖 微生物菌种 樟芝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊智强
供职机构：上海理工大学
研究主题：植物乳杆菌 胞外多糖 乳酸菌 微生物菌种 嗜热链球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张汇
供职机构：上海理工大学
研究主题：植物乳杆菌 胞外多糖 微生物菌种 樟芝 嗜热链球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卫
供职机构：浙江大学
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭本恒
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：干酪 原料乳 凝乳酶 干酪乳杆菌 乳酸菌发酵剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王彦波
供职机构：上海理工大学
研究主题：扩增 引物 质粒 植物乳杆菌 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘璐
供职机构：上海理工大学医疗器械与食品学院
研究主题：启动子 乳酸乳球菌 辣椒 贮藏技术 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王慧
供职机构：上海理工大学
研究主题：一体机 辅助供电系统 盘管 太阳能光伏电池 水箱系统
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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